แมคมัฟฟิน
หลายคนคงรู้จัก แมคมัฟฟิน อาหารเช้าราคาหลักร้อยที่หลายคนยอมควักกระเป๋าซื้อเพื่อแลกกับความอร่อย แต่ถ้าลองทำกินเองคงจะดีกว่าเป็นไหน ๆ อิ่มคุ้มด้วย แมคมัฟฟินวิทเอ้ก วิทเบคอน และวิทชีส ทำกินเองก็ได้เมนูไฮโซแล้ว ขนมปังอิงลิชมัฟฟินชิ้นโตปิ้งกรอบนอกนุ่มในฉ่ำเนย
สอดไส้ไข่ดาว เบคอนทอด ผักสดตามชอบ เหยาะเกลือ พริกไทย หรือใส่ซอสตามชอบ เพียงเท่านี้ก็อิ่มตลอดเช้าแล้วล่ะ
ส่วนผสม
ขนมปังอิงลิชมัฟฟิน 1 ชิ้น
เบคอน
เนยสำหรับทาขนมปัง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เชดดาร์ชีส 1 แผ่น
ผักโขมลวกสุก
ผักสดตามชอบ (เช่น มะเขือเทศหั่นแว่น, ผักสลัด)
เกลือป่น
พริกไทยป่น
วิธีทำ
1. นำขนมปังอิงลิชมัฟฟินมาสไลซ์ครึ่งออกเป็น 2 แผ่น ทาเนยตรงด้านที่เป็นรอยผ่าให้ทั่วแผ่น ทาทั้ง 2 แผ่น (ทาปริมาณมาก-น้อย ตามชอบ) พักไว้
2. ทำไข่ดาว โดยนำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วทาเนยลงไป พอเนยละลายตอกไข่ไก่ลงไปทอดให้สุกตามชอบ ตักขึ้นใส่จาน พักไว้
3. ทอดเบคอน โดยใส่เนยลงในกระทะใบเดิม รอจนเนยละลายแล้วนำเบคอนลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้
4. ปิ้งขนมปังโดยนำขนมปังด้านที่ทาเนยวางลงในกระทะ รอให้เนยละลายและซึมเข้าขนมปัง จากนั้นกลับด้านขนมปังแล้วนำขึ้นไปพักไว้ 1 ชิ้น
5. ประกอบร่างแมคมัฟฟิน โดยวางผักโขมลวกสุกลงบนขนมปัง ตามด้วยมะเขือเทศ เบคอนทอด และไข่ดาว โรยเกลือป่น และพริกไทยป่นเล็กน้อย จากนั้นวางเชดดาร์ชีสทับลงไป สุดท้ายประกบด้วยขนมปังอิงลิชมัฟฟินอีกหนึ่งแผ่น กดเบา ๆ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณแหล่งข้อมูลจาก : cooking.kapook
ข่าวสารและกำหนดการกิจกรรมต่างๆของบริษัท
**test Home Buyer's Expo 2016***test Home Buyer's Expo 2016 [**ทดสอบเนื้อหาย่อ**] |
แบงค์คอก ฮอไรซอน สาทร เรียนเชิญทุกท่านร่วมงาน Full Moon Cake Party 19-22 กันยายนนี้คอนโดใหม่ใจกลางสาทร เรียนเชิญทุกท่านร่วมงาน Full Moon Cake Party 19-22 กันยายนนี้ ลุ้นรับของที่ระลึกมากมายภายในงาน |
CMC MidYear Sale Parade จับแตก แจกไม่อั้น Home Buyer’s Expo 2012 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์บริษัท เจ้าพระยามหานคร จำกัด(มหาชน) จัดแคมเปญ รับกลางปี ด้วย “CMC MIDYEAR SALE PARADE” |
ดูทั้งหมด |
ท่านสามารถติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหว กิจกรรมที่ผ่านมาในรอบเดือนของเรา CMC ผ่านนิตยสาร Happy C Magazine.
test 9998888sdg8888 |
Happy Easy DayE-Magazine ประจำเดือน กรกฏาคม |
Summer Strike เเรง รับ ร้อนE-Magazine ประจำเดือน พฤษภาคม |
End of SummerE-Magazine ประจำเดือน เมษายน |
CMC Smile DayE-Magazine ประจำเดือน มีนาคม |
Easy Pay Easy LifeE-Magazine ประจำเดือน มกราคม |
ดูทั้งหมด |