พิซซ่าขนมปังโฮลวีต (สูตรเตาอบ)
ต่อไปนี้เวลาอยากกินพิซซ่าไม่ต้องไปหาซื้อแป้งพิซซ่าให้วุ่นวายอีกแล้ว ราคาก็แพง แถมยังอ้วนด้วย เพราะแค่มีขนมปังโฮลวีตแผ่น ๆ ก็สามารถทำพิซซ่ากินเองได้ง่าย ๆ แล้ว แถมยังออกมาหน้าตาดูดี๊ดูดีทีเดียวล่ะ วันว่าง ๆ ทำไว้เลี้ยงเพื่อนฝูงได้สบายเลยล่ะ (สูตรจาก คุณ pimpim_ka สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม)
ส่วนผสม
• ขนมปังโฮลวีต
• เนย
• ซอสพิซซ่า (ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสบาร์บีคิว ใบออริกาโน่ และใบไทม์เข้าด้วยกัน)
• เครื่องพิซซ่าตามชอบ (เช่น ไก่ชานอ้อย ไส้กรอก และไก่นักเก็ต)
• ผักตามชอบ (เช่น พริกหวาน 2 สี มะเขือเทศ และหอมใหญ่)
• ไข่ไก่ ตีพอแตก
• เชดดาร์ชีส
• มอสซาเรลล่าชีส
• เกลือป่น
• ใบออริกาโน่
วิธีทำ
• 1. ใช้มีดค่อย ๆ เซาะด้านข้างของขนมปัง จากนั้นใช้หลังช้อนกดเป็นหลุม ๆ (สำหรับใส่เครื่องและป้องกันไม่ให้ของเหลวไหลออก) จากนั้นนำไปวางเรียงในถาดสำหรับอบ
• 2. ทาเนยลงในไปช่องที่ทำไว้ ตามด้วยทาซอสพิซซ่า วางเรียงเครื่องพิซซ่าและผักลงไปให้เต็ม จากนั้นราดไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไปให้ชุ่ม ปิดท้ายด้วยโปะชีสแผ่น และโรยใบใบออริกาโน่
• 3. นำไปอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที นำออกจากเตา จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล และ ภาพประกอบจาก : cooking.kapook
เรียบเรียง : ทิพรินทร์ ทองรุ่งงาม